Introducción
Si eres amante de los postres caseros y quieres sorprender a tus seres queridos con una deliciosa tarta, no puedes perderte esta receta de tarta de la abuela. En este artículo te explicaremos paso a paso cómo hacerla, para que puedas disfrutar de una tarta casera y deliciosa en cualquier momento.
Ingredientes
Antes de comenzar a preparar la tarta de la abuela, es importante que tengas todos los ingredientes necesarios. Aquí te dejamos la lista completa:
- 500 gramos de galletas María
- 200 gramos de mantequilla
- 1 litro de leche entera
- 2 sobres de preparado para flan
- 200 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de Maizena
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Canela en polvo (opcional)
Preparación
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de empezar a preparar la tarta de la abuela. Sigue estos sencillos pasos:
- Tritura las galletas María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y pasando un rodillo por encima. Deben quedar bien trituradas.
- Derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén y mezcla con las galletas trituradas. Asegúrate de que quede bien integrado.
- Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde para tarta y presiona con una cuchara para que quede compacto. Luego, mételo al frigorífico mientras preparas la crema.
- Para hacer la crema, en una olla coloca la leche, el azúcar, la Maizena, la esencia de vainilla y la canela en polvo (opcional). Mezcla bien y lleva a fuego medio.
- Cuando la mezcla empiece a hervir, añade los sobres de preparado para flan y mezcla bien durante unos minutos, hasta que se integren todos los ingredientes y la crema espese.
- Vierte la crema sobre la base de galletas y mantequilla que habías metido en el frigorífico. Asegúrate de que quede bien nivelado.
- Mete la tarta en el frigorífico y deja enfriar durante al menos 2 horas antes de servir.
Conclusión
Con esta receta de tarta de la abuela, podrás disfrutar de un postre delicioso y casero en cualquier momento. Además, podrás sorprender a tu familia y amigos con esta deliciosa tarta. Recuerda que puedes personalizarla a tu gusto, añadiendo frutas, chocolate o lo que más te guste. ¡Buen provecho!