Receta fácil para preparar un delicioso Roscón de Reyes en casa

- Publicidad -
- Publicidad -

¿Qué es el Roscón de Reyes?

El Roscón de Reyes es un postre tradicional de la cultura española que se consume en el día de Reyes, el 6 de enero. Esta rosca de pan dulce es muy popular en todo el mundo y suele estar decorada con frutas confitadas y azúcar. Si quieres saber cómo preparar el Roscón de Reyes fácilmente en casa, sigue leyendo.

Ingredientes para preparar el Roscón de Reyes

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 120 ml de leche tibia
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • Piel de limón rallada
  • Piel de naranja rallada
  • Una pizca de sal
  • Huevo batido para pintar
  • Frutas confitadas y azúcar para decorar

Pasos para preparar el Roscón de Reyes

A continuación te presentamos los pasos que debes seguir para preparar el Roscón de Reyes fácilmente en casa:

Paso 1: Prepara la masa

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla derretida, los huevos batidos, la leche tibia, la levadura disuelta en agua tibia y el agua de azahar. Amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea y elástica. Añade la piel de limón y la piel de naranja rallada y sigue amasando durante 10 minutos.

Te puede interesar:  Prueba de la lactosa: procedimiento y resultados.

Paso 2: Deja reposar la masa

Forma una bola con la masa y déjala reposar en un bol grande y limpio durante 1 hora, tapada con un paño húmedo. La masa debe duplicar su tamaño.

Paso 3: Forma el Roscón de Reyes

Divide la masa en dos partes iguales y da forma de rosca a cada una de ellas. Coloca las roscas sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Deja reposar durante 30 minutos más.

Paso 4: Hornea el Roscón de Reyes

Precalienta el horno a 180°C. Pinta el Roscón con huevo batido y decora con frutas confitadas y azúcar. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.

Paso 5: Sirve el Roscón de Reyes

Deja enfriar el Roscón de Reyes antes de servir. Puedes cortarlo en porciones y servir con una taza de chocolate caliente.

- Publicidad -

Conclusión

Preparar el Roscón de Reyes en casa es muy fácil siguiendo estos sencillos pasos. Sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta tradicional de la cultura española. ¡Feliz Día de Reyes!

puntúa esto post
- Publicidad -
- Publicidad -
- Publicidad -
TE RECOMENDAMOS
- Publicidad -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Publicidad -
- Publicidad -

ÚLTIMAS NOTICIAS

- Publicidad -