Aprende a preparar deliciosas tartas de manzana en casa con esta sencilla receta.

¿Qué ingredientes necesitas?

Para preparar una tarta de manzana casera necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1/4 de taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• 3 manzanas grandes
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela molida

¿Cómo se prepara la masa?

La masa es el corazón de cualquier tarta, y hacer la masa de la tarta de manzana no es difícil. Sigue estos pasos:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega la mantequilla y mezcla con los dedos hasta que la mezcla tenga la consistencia de arena gruesa.
3. Agrega el azúcar y mezcla bien.
4. En otro tazón, bate el huevo y la leche juntos.
5. Agrega la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina y mantequilla, y amasa hasta que se forme una masa suave.
6. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos antes de usar.

¿Cómo se prepara el relleno?

El relleno de la tarta de manzana es igual de importante que la masa. Sigue estos pasos para preparar el relleno:

1. Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
2. En un tazón, mezcla las manzanas con el azúcar morena y la canela.

¿Cómo se arma la tarta?

Una vez que tengas la masa y el relleno listos, es hora de armar la tarta. Sigue estos pasos:

1. Prepara un molde para tarta, engrasándolo con mantequilla o cubriéndolo con papel para hornear.
2. Divide la masa en dos partes, una más grande que la otra.
3. Coloca la parte más grande de la masa en el molde y presiona para que cubra el fondo y los lados del molde.
4. Vierte el relleno de manzana en la masa.
5. Coloca la otra parte de la masa encima del relleno, cubriendo la tarta.
6. Haz agujeros en la parte superior de la masa para que el vapor pueda salir mientras la tarta se hornea.
7. Hornea la tarta en un horno precalentado a 190 grados Celsius durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno esté burbujeante.

Conclusión

Preparar una deliciosa tarta de manzana casera no es difícil. Con los ingredientes y las instrucciones adecuadas, cualquiera puede hacer una tarta de manzana que impresionará a todos. Sigue estos pasos y disfruta de una tarta de manzana recién horneada en la comodidad de tu hogar.